Đề thi thử Tokutei Nông nghiệp – Trồng Trọt 02

1. Vai trò của nông nghiệp đối với nền kinh tế Nhật Bản là gì?
a) Cung cấp lương thực, thực phẩm
b) Nguyên liệu cho công nghiệp
c) Xuất khẩu nông sản
d) Chỉ có a và b đúng

Đáp án chính xác nhất: d) Chỉ có a và b đúng

Giải thích:
Trong nền kinh tế Nhật Bản, nông nghiệp đóng vai trò quan trọng không chỉ trong việc cung cấp lương thực, thực phẩm mà còn cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến. Tuy nhiên, vai trò xuất khẩu nông sản của Nhật Bản không lớn bằng các lĩnh vực khác, như công nghiệp hoặc công nghệ.

- a) Cung cấp lương thực, thực phẩm: Đúng, nông nghiệp là nguồn cung cấp chính cho thực phẩm trong nước, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của dân số.

- b) Nguyên liệu cho công nghiệp: Đúng, một số nông sản, chẳng hạn như bông, cao su, hoặc các loại cây trồng khác, có thể được sử dụng làm nguyên liệu cho các ngành công nghiệp chế biến.

- c) Xuất khẩu nông sản: Sai, mặc dù Nhật Bản xuất khẩu một số nông sản (như gạo, trái cây, hoặc rau), nhưng xét về tổng thể, ngành nông nghiệp Nhật Bản chủ yếu phục vụ cho tiêu dùng trong nước, và không đóng vai trò chủ yếu trong xuất khẩu so với các ngành công nghiệp khác.

- d) Chỉ có a và b đúng: Đúng, vì trong nền kinh tế Nhật Bản, nông nghiệp chủ yếu cung cấp thực phẩm cho dân cư và nguyên liệu cho công nghiệp, nhưng vai trò xuất khẩu nông sản không phải là yếu tố chủ yếu.

Tóm lại, d) Chỉ có a và b đúng là đáp án chính xác nhất vì chúng phản ánh đúng vai trò của nông nghiệp đối với nền kinh tế Nhật Bản.

2. Cây trồng nào sau đây có nguồn gốc từ châu Mỹ được du nhập vào Nhật Bản?
a) Lúa gạo
b) Khoai tây
c) Đậu tương
d) Lúa mì

Đáp án chính xác nhất: b) Khoai tây

Giải thích:
Khoai tây (じゃがいも) có nguồn gốc từ khu vực Andean của Nam Mỹ và đã được du nhập vào Nhật Bản từ thế kỷ 19, khi các loại cây trồng mới từ châu Mỹ bắt đầu được đưa vào Nhật Bản.

- a) Lúa gạo: Sai, lúa gạo có nguồn gốc từ châu Á, chủ yếu là từ khu vực Đông Nam Á và Đông Á, không phải từ châu Mỹ.

- b) Khoai tây: Đúng, khoai tây có nguồn gốc từ châu Mỹ, đặc biệt là từ khu vực Andes của Nam Mỹ. Khoai tây được du nhập vào Nhật Bản vào thời kỳ Minh Trị.

- c) Đậu tương: Sai, đậu tương (大豆) có nguồn gốc từ châu Á, đặc biệt là từ Trung Quốc và Nhật Bản, không phải từ châu Mỹ.

- d) Lúa mì: Sai, lúa mì (小麦) có nguồn gốc từ khu vực Tây Á và không phải là cây trồng bản địa của châu Mỹ.

Vì vậy, b) Khoai tây là đáp án chính xác nhất.

3. Phương pháp canh tác nào sau đây ít được sử dụng tại Nhật Bản?
a) Canh tác hữu cơ b) Canh tác thủy canh c) Canh tác quảng canh d) Canh tác nông nghiệp chính xác
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: c) Canh tác quảng canh.
Giải thích:
Canh tác quảng canh là phương thức canh tác sử dụng ít vốn, ít lao động, kỹ thuật canh tác đơn giản, chủ yếu dựa vào điều kiện tự nhiên. Phương thức này thường cho năng suất thấp và không phù hợp với điều kiện đất đai hạn chế, chi phí sản xuất cao ở Nhật Bản.
Các phương pháp khác:
• Canh tác hữu cơ (a): Ngày càng được quan tâm ở Nhật Bản, tuy chưa phải là phương thức chủ đạo.
• Canh tác thủy canh (b): Phù hợp với điều kiện đất nông nghiệp hạn chế của Nhật Bản, giúp kiểm soát tốt môi trường sinh trưởng của cây trồng.
• Canh tác nông nghiệp chính xác (d): Nhật Bản là quốc gia tiên tiến trong việc ứng dụng công nghệ vào nông nghiệp, bao gồm cả canh tác nông nghiệp chính xác (sử dụng công nghệ cảm biến, GPS, phân tích dữ liệu,... để tối ưu hóa quy trình sản xuất).
Vì vậy, đáp án c) là phương pháp canh tác ít được sử dụng tại Nhật Bản.

4. Quá trình quang hợp của cây trồng diễn ra ở đâu?
a) Rễ b) Thân c) Lá d) Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: c) Lá.
Giải thích:
Quang hợp là quá trình cây xanh sử dụng năng lượng ánh sáng mặt trời để chuyển hóa nước và carbon dioxide thành đường glucose và oxy. Quá trình này chủ yếu diễn ra ở lá cây, nơi chứa nhiều lục lạp - bào quan chứa chất diệp lục có khả năng hấp thụ ánh sáng mặt trời.
• Lá (c): Có cấu trúc phẳng, rộng, giúp hấp thụ ánh sáng mặt trời hiệu quả. Bên trong lá chứa nhiều lục lạp, là nơi diễn ra quá trình quang hợp chính.
• Rễ (a): Có chức năng hấp thụ nước và khoáng chất từ đất.
• Thân (b): Có chức năng vận chuyển nước và chất dinh dưỡng giữa rễ và lá.
Tuy một số loài cây có thân màu xanh cũng có thể quang hợp, nhưng hiệu quả rất thấp so với lá.
Vì vậy, đáp án c) là đáp án chính xác nhất.

5. Điều kiện nào sau đây là cần thiết cho quá trình quang hợp?
a) Ánh sáng mặt trời b) Nước c) Khí CO2 d) Tất cả các đáp án trên đều đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) Tất cả các đáp án trên đều đúng.
Giải thích:
Quang hợp là quá trình cây xanh sử dụng năng lượng ánh sáng mặt trời để chuyển hóa nước và carbon dioxide thành đường glucose (chất hữu cơ) và oxy. Để quá trình quang hợp diễn ra, cần có đủ các điều kiện sau:
• Ánh sáng mặt trời (a): Cung cấp năng lượng cho quá trình quang hợp.
• Nước (b): Là nguyên liệu cho quá trình quang hợp, được rễ cây hấp thụ từ đất.
• Khí CO2 (c): Là nguyên liệu cho quá trình quang hợp, được lá cây hấp thụ từ không khí.
Thiếu bất kỳ điều kiện nào trong ba điều kiện trên, quá trình quang hợp sẽ không thể diễn ra.
Vì vậy, đáp án d) là đáp án chính xác nhất.

6. Hô hấp của cây trồng có tác dụng gì?
a) Giúp cây sinh trưởng và phát triển b) Giúp cây hấp thụ nước c) Giúp cây tổng hợp chất hữu cơ d) Giúp cây thải khí CO2
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: a) Giúp cây sinh trưởng và phát triển.
Giải thích:
Hô hấp là quá trình cây hấp thụ oxy và phân giải chất hữu cơ (đường glucose) để tạo ra năng lượng cho các hoạt động sống. Năng lượng này được sử dụng cho mọi hoạt động của cây, bao gồm:
• Sinh trưởng: Tăng kích thước của cây, hình thành các tế bào và mô mới.
• Phát triển: Hình thành các cơ quan mới (lá, hoa, quả,...), hoàn thiện các chức năng sinh lý.
• Hấp thụ nước và khoáng chất
• Vận chuyển các chất trong cây
• Tổng hợp các chất cần thiết cho cây
Các đáp án khác:
• b) Giúp cây hấp thụ nước: Hấp thụ nước chủ yếu do sự chênh lệch áp suất thẩm thấu giữa rễ cây và đất.
• c) Giúp cây tổng hợp chất hữu cơ: Tổng hợp chất hữu cơ là quá trình quang hợp.
• d) Giúp cây thải khí CO2: Thải khí CO2 là một phần của quá trình hô hấp, nhưng không phải là tác dụng chính.
Vì vậy, đáp án a) là đáp án chính xác nhất, bao hàm ý nghĩa tổng quát của hô hấp đối với cây trồng.

7. Hiện tượng thoát hơi nước chủ yếu diễn ra ở bộ phận nào của cây?
a) Rễ b) Thân c) Lá d) Quả
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: c) Lá.
Giải thích:
Thoát hơi nước là quá trình nước từ cây thoát ra ngoài môi trường dưới dạng hơi nước. Quá trình này chủ yếu diễn ra qua các khí khổng ở lá cây.
• Lá (c): Lá có nhiều khí khổng, là nơi diễn ra quá trình thoát hơi nước chính. Thoát hơi nước giúp cây điều hòa nhiệt độ, vận chuyển nước và khoáng chất từ rễ lên các bộ phận khác.
• Rễ (a): Hấp thụ nước và khoáng chất từ đất.
• Thân (b): Vận chuyển nước và khoáng chất giữa rễ và lá.
• Quả (d): Chứa hạt, là cơ quan sinh sản của cây.
Tuy nhiên, một lượng nhỏ nước cũng có thể thoát ra từ thân và quả, nhưng không đáng kể so với lượng nước thoát ra từ lá.
Vì vậy, đáp án c) là đáp án chính xác nhất.

8. Mục đích của việc làm cỏ là gì?
a) Loại bỏ cỏ dại b) Giảm cạnh tranh dinh dưỡng với cây trồng c) Tăng cường sự thông thoáng cho đất d) Tất cả các đáp án trên đều đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) Tất cả các đáp án trên đều đúng.
Giải thích:
Làm cỏ là một biện pháp quan trọng trong canh tác nông nghiệp, nhằm mục đích:
• Loại bỏ cỏ dại (a): Cỏ dại cạnh tranh với cây trồng về ánh sáng, nước và dinh dưỡng, làm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Làm cỏ giúp loại bỏ cỏ dại, tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng phát triển.
• Giảm cạnh tranh dinh dưỡng với cây trồng (b): Khi cỏ dại bị loại bỏ, cây trồng sẽ được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, sinh trưởng tốt hơn, cho năng suất cao hơn.
• Tăng cường sự thông thoáng cho đất (c): Làm cỏ giúp đất tơi xốp, tăng cường sự thông thoáng, giúp rễ cây phát triển tốt hơn, hấp thụ nước và dinh dưỡng hiệu quả hơn.
Vì vậy, tất cả các đáp án a), b) và c) đều là những mục đích của việc làm cỏ.

9. Phương pháp làm cỏ nào sau đây KHÔNG gây hại cho môi trường?
a) Làm cỏ bằng tay b) Sử dụng thuốc diệt cỏ c) Phủ bạt d) Luân canh cây trồng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: a) Làm cỏ bằng tay.
Giải thích:
Làm cỏ bằng tay là phương pháp truyền thống, sử dụng sức người để nhổ cỏ, không sử dụng hóa chất nên không gây ô nhiễm môi trường.
Các phương pháp khác:
• Sử dụng thuốc diệt cỏ (b): Thuốc diệt cỏ chứa các hóa chất có thể gây ô nhiễm đất, nước, ảnh hưởng đến sức khỏe con người và các sinh vật khác.
• Phủ bạt (c): Màng phủ nông nghiệp thường làm từ nhựa, có thể gây ô nhiễm môi trường nếu không được thu gom và xử lý đúng cách.
• Luân canh cây trồng (d): Tuy là biện pháp canh tác tốt, giúp giảm thiểu cỏ dại, nhưng không phải là phương pháp làm cỏ trực tiếp.
Vì vậy, đáp án a) là phương pháp làm cỏ không gây hại cho môi trường.

10. Mục đích của việc tỉa thưa cây trồng là gì?
a) Tăng cường khả năng quang hợp b) Giảm cạnh tranh dinh dưỡng c) Tạo điều kiện cho cây sinh trưởng tốt d) Chỉ có a và b đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) bとcのみ / Chỉ có b và c đúng.
Giải thích:
Tỉa thưa cây trồng là việc loại bỏ bớt cây con yếu ớt, kém phát triển để tạo không gian và điều kiện thuận lợi cho những cây con khỏe mạnh phát triển tốt hơn. Mục đích chính của việc tỉa thưa là:
• Giảm cạnh tranh dinh dưỡng (b): Khi mật độ cây trồng quá dày, cây con sẽ cạnh tranh nhau về ánh sáng, nước và dinh dưỡng, làm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cả quần thể. Tỉa thưa giúp giảm bớt sự cạnh tranh này, đảm bảo mỗi cây con nhận được đủ dinh dưỡng để phát triển.
• Tạo điều kiện cho cây sinh trưởng tốt (c): Tỉa thưa giúp tạo không gian thông thoáng, giúp cây con nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hơn, thúc đẩy quá trình quang hợp và sinh trưởng. Ngoài ra, tỉa thưa cũng giúp hạn chế sự lây lan của sâu bệnh.
Các đáp án khác:
• Tăng cường khả năng quang hợp (a): Mặc dù tỉa thưa gián tiếp giúp tăng cường quang hợp (do cây nhận được nhiều ánh sáng hơn), nhưng đây không phải là mục đích chính.
Vì vậy, đáp án d) là đáp án chính xác nhất, nêu bật được hai mục đích quan trọng nhất của việc tỉa thưa cây trồng.

11. Kỹ thuật bấm ngọn thường được áp dụng cho loại cây trồng nào?
a) Cây lúa
b) Cây đậu
c) Cây cà chua
d) Cây dưa chuột

Đáp án chính xác nhất: c) Cây cà chua

Giải thích:
- a) Cây lúa: Kỹ thuật bấm ngọn không áp dụng cho cây lúa. Cây lúa chủ yếu phát triển theo chiều cao và không yêu cầu điều chỉnh ngọn.
- b) Cây đậu: Mặc dù cây đậu có thể được chăm sóc bằng nhiều kỹ thuật khác nhau, nhưng việc bấm ngọn không phải là phương pháp chính để cải thiện năng suất hoặc sự phát triển của cây đậu.
- c) Cây cà chua: Kỹ thuật bấm ngọn (hay còn gọi là "picking the top") rất phổ biến đối với cây cà chua. Việc này giúp cây phát triển các nhánh phụ, từ đó tăng trưởng mạnh mẽ và ra hoa, kết quả nhiều hơn. Nó cũng giúp cây cà chua không quá cao, dễ dàng quản lý và thu hoạch.
- d) Cây dưa chuột: Cây dưa chuột cũng có thể được chăm sóc bằng nhiều phương pháp khác nhau, nhưng kỹ thuật bấm ngọn không phải là phương pháp chủ yếu cho dưa chuột, do cây dưa chuột phát triển theo kiểu leo và không yêu cầu phải bấm ngọn như cà chua.

Do đó, c) Cây cà chua là đáp án chính xác nhất.

12. Mục đích của việc sử dụng màng phủ nông nghiệp là gì?
a) Giữ ẩm cho đất b) Hạn chế cỏ dại c) Điều hòa nhiệt độ đất d) Tất cả các đáp án trên đều đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) 全て / Tất cả các đáp án trên đều đúng.
Giải thích:
Màng phủ nông nghiệp (hay còn gọi là bạt phủ nông nghiệp) là một tấm vật liệu được phủ lên bề mặt đất trồng trọt. Việc sử dụng màng phủ mang lại nhiều lợi ích:
• Giữ ẩm cho đất (a): Màng phủ giúp hạn chế sự bốc hơi nước, giữ ẩm cho đất, đặc biệt là trong mùa khô, giúp cây trồng sinh trưởng tốt hơn.
• Hạn chế cỏ dại (b): Màng phủ ngăn cản ánh sáng mặt trời chiếu xuống đất, ức chế sự phát triển của cỏ dại, giảm công làm cỏ.
• Điều hòa nhiệt độ đất (c): Màng phủ giúp giữ ấm cho đất vào mùa đông và làm mát đất vào mùa hè, tạo điều kiện nhiệt độ ổn định cho cây trồng phát triển.
Ngoài ra, màng phủ còn có thể giúp ngăn ngừa xói mòn đất, giữ cho đất sạch sẽ, hạn chế sâu bệnh hại.
Vì vậy, tất cả các đáp án a), b) và c) đều là những mục đích của việc sử dụng màng phủ nông nghiệp.

13. Màng phủ nông nghiệp màu đen có tác dụng gì?
a) Giữ ẩm cho đất b) Hạn chế cỏ dại c) Điều hòa nhiệt độ đất d) Tất cả đáp án trên đều đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) 全て / Tất cả đáp án trên đều đúng.
Giải thích:
Màng phủ nông nghiệp màu đen có nhiều tác dụng hữu ích, bao gồm:
• Hạn chế cỏ dại (b): Đây là tác dụng chính và rõ rệt nhất. Màu đen hấp thụ nhiệt, ngăn ánh sáng mặt trời, khiến cỏ dại không thể quang hợp và phát triển.
• Giữ ẩm cho đất (a): Màng phủ hạn chế sự bốc hơi nước, giúp giữ ẩm cho đất, đặc biệt quan trọng trong mùa khô.
• Điều hòa nhiệt độ đất (c): Màng phủ màu đen hấp thụ nhiệt làm đất ấm lên vào ban ngày, ban đêm lại giữ nhiệt cho đất, giúp ổn định nhiệt độ đất.
Vì vậy, màng phủ màu đen có cả ba tác dụng trên, đáp án d) là chính xác nhất.

14. Phân bón hữu cơ được sản xuất từ đâu?
a) Phân động vật b) Thực vật c) Cả a và b đều đúng d) Chất khoáng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: c) 両方 / Cả a và b đều đúng.
Giải thích:
Phân bón hữu cơ được sản xuất từ các vật liệu hữu cơ có nguồn gốc từ động vật và thực vật, trải qua quá trình phân hủy tự nhiên hoặc được xử lý bằng các phương pháp khác nhau.
• Phân động vật (a): Bao gồm phân chuồng, phân gia cầm, phân cá,...
• Thực vật (b): Bao gồm các loại cây xanh, phế phụ phẩm nông nghiệp (rơm rạ, lá cây, cỏ dại,...), bã thực vật,...
Các nguyên liệu này được ủ hoai mục hoặc xử lý bằng các phương pháp khác như ủ compost, ủ biogas,... để tạo thành phân bón hữu cơ.
Vì vậy, đáp án c) là đáp án chính xác nhất.

15. Các loại phân bón nào sau đây là phân bón hữu cơ?
a) Phân chuồng b) Phân xanh c) Phân vi sinh d) Chỉ có a và b đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) Chỉ có a và b đúng.
Giải thích:
Phân hữu cơ là loại phân bón có nguồn gốc từ động vật, thực vật hoặc các chất hữu cơ khác.
• Phân chuồng (a): Là loại phân hữu cơ phổ biến, được tạo ra từ phân của các loài gia súc, gia cầm.
• Phân xanh (b): Là loại phân hữu cơ được tạo ra từ việc trồng các loại cây có khả năng cải tạo đất, sau đó cày vùi vào đất.
Các đáp án khác:
• NPK (a): Là phân bón hóa học, chứa các chất dinh dưỡng đa lượng như nitơ (N), lân (P) và kali (K).
• Phân vi sinh (c): Chứa các vi sinh vật có lợi cho đất và cây trồng, giúp phân giải chất hữu cơ, cung cấp dinh dưỡng cho cây, tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, bản thân phân vi sinh không được coi là phân hữu cơ.
Vì vậy, đáp án d) là đáp án chính xác nhất, chỉ ra đúng hai loại phân bón hữu cơ trong danh sách.

16. Hậu quả của việc bón phân quá liều lượng?
a) Cháy lá b) Ô nhiễm nguồn nước c) Gây hại cho đất d) Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) 全て / Tất cả các đáp án trên.
Giải thích:
Việc lạm dụng phân bón, bón quá liều lượng khuyến cáo có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng:
• Cháy lá (a): Nồng độ muối khoáng trong đất quá cao làm cây trồng không hấp thụ được nước, dẫn đến hiện tượng cháy lá, héo úa.
• Ô nhiễm nguồn nước (b): Lượng phân bón dư thừa sẽ bị rửa trôi theo nước mưa, ngấm xuống đất hoặc chảy vào sông ngòi, ao hồ, gây ô nhiễm nguồn nước.
• Gây hại cho đất (c): Phân bón dư thừa làm thay đổi độ pH của đất, ảnh hưởng đến hoạt động của các vi sinh vật có lợi trong đất, gây mất cân bằng hệ sinh thái đất, giảm độ phì nhiêu của đất về lâu dài.
Ngoài ra, bón phân quá liều lượng còn có thể làm giảm chất lượng nông sản, gây ô nhiễm không khí, ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Vì vậy, đáp án d) là đáp án chính xác nhất, bao gồm tất cả các hậu quả của việc bón phân quá liều lượng.

17. Đất có độ pH = 7 là loại đất gì?
a) Đất chua b) Đất trung tính c) Đất kiềm d) Không có đáp án đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: b) 中性土壌 / Đất trung tính.
Giải thích:
Độ pH là chỉ số đo độ axit hay độ kiềm của đất. Thang đo pH từ 0 đến 14, trong đó:
• pH 7: Đất trung tính.
• pH < 7: Đất chua (độ chua tăng dần khi pH giảm). • pH > 7: Đất kiềm (độ kiềm tăng dần khi pH tăng).
Vì vậy, đất có độ pH = 7 là đất trung tính.

18. Cây trồng nào sau đây phù hợp với đất chua?
a) Cà chua b) Dưa chuột c) Khoai lang d) Dứa
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) パイナップル / Dứa.
Giải thích:
Dứa là cây trồng ưa đất chua, có thể sinh trưởng và phát triển tốt trong đất có độ pH từ 4.5 - 5.5.
Các đáp án khác:
• Cà chua (a), dưa chuột (b), khoai lang (c): Là những cây trồng ưa đất trung tính hoặc hơi chua (pH 6.0 - 6.8). Nếu trồng trên đất quá chua, cây sẽ sinh trưởng kém, năng suất thấp, dễ bị bệnh.
Vì vậy, đáp án d) là đáp án chính xác nhất.

19. Để cải tạo đất chua, người ta thường sử dụng vật liệu nào?
a) Vôi b) Phân chuồng c) Than bùn d) Cát
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: a) 石灰 / Vôi.
Giải thích:
Đất chua có độ pH thấp, ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của nhiều loại cây trồng. Để cải tạo đất chua, người ta thường sử dụng vôi. Vôi có tính kiềm, khi bón vào đất sẽ làm tăng độ pH, trung hòa độ chua của đất.
Các đáp án khác:
• Phân chuồng (b): Cung cấp chất hữu cơ và dinh dưỡng cho đất, giúp cải thiện độ phì nhiêu của đất, nhưng không có tác dụng trực tiếp trong việc trung hòa độ chua.
• Than bùn (c): Có khả năng giữ nước và cải thiện cấu trúc đất, nhưng cũng không làm giảm độ chua của đất.
• Cát (d): Giúp cải thiện khả năng thoát nước của đất, nhưng không có tác dụng cải tạo đất chua.
Vì vậy, đáp án a) là đáp án chính xác nhất.

20. Máy móc nào sau đây thường được sử dụng để thu hoạch lúa?
a) Máy cày b) Máy gặt đập liên hợp c) Máy phun thuốc trừ sâu d) Máy sấy
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: b) コンバイン / Máy gặt đập liên hợp.
Giải thích:
Máy gặt đập liên hợp là loại máy móc được sử dụng phổ biến để thu hoạch lúa gạo. Máy này có khả năng thực hiện đồng thời các công đoạn gặt, đập lúa, tách hạt và làm sạch, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
Các đáp án khác:
• Máy cày (a): Được sử dụng để làm đất, chuẩn bị đất trước khi gieo trồng.
• Máy phun thuốc trừ sâu (c): Được sử dụng để phun thuốc bảo vệ thực vật, phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng.
• Máy sấy (d): Được sử dụng để sấy khô nông sản sau thu hoạch.
Vì vậy, đáp án b) là đáp án chính xác nhất, chỉ ra đúng loại máy móc thường được sử dụng để thu hoạch lúa.

21. Nguyên nhân nào sau đây có thể gây ra tai nạn lao động khi sử dụng máy cày?
a) Máy móc bị hỏng b) Người vận hành thiếu kinh nghiệm c) Không tuân thủ quy tắc an toàn d) Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) 全て / Tất cả các đáp án trên.
Giải thích:
Tai nạn lao động khi sử dụng máy cày có thể xảy ra do nhiều nguyên nhân khác nhau, bao gồm:
• Máy móc bị hỏng (a): Hệ thống phanh bị hỏng, lỗi động cơ, hỏng hệ thống lái,... có thể khiến người điều khiển mất kiểm soát, gây tai nạn.
• Người vận hành thiếu kinh nghiệm (b): Người vận hành chưa quen với việc điều khiển máy cày, không nắm vững các kỹ năng vận hành, xử lý tình huống kém,... dễ dẫn đến tai nạn.
• Không tuân thủ quy tắc an toàn (c): Không kiểm tra máy móc trước khi sử dụng, không đeo bảo hộ lao động, vận hành máy cày khi đang mệt mỏi hoặc say rượu,... là những nguyên nhân phổ biến gây tai nạn.
Vì vậy, tất cả các đáp án a), b) và c) đều là những nguyên nhân tiềm ẩn gây ra tai nạn lao động khi sử dụng máy cày.

22. Để phòng tránh tai nạn lao động khi sử dụng máy cắt cỏ, cần lưu ý những gì?
a) Kiểm tra máy móc trước khi sử dụng
b) Đeo bảo hộ lao động
c) Không sử dụng máy cắt cỏ khi trời ẩm ướt
d) Chỉ có a và b đúng

Đáp án đúng: d) Chỉ có a và b đúng

Giải thích:
- Kiểm tra máy móc trước khi sử dụng (a) là điều cần thiết để đảm bảo máy móc hoạt động tốt, tránh sự cố kỹ thuật có thể gây tai nạn.
- Đeo bảo hộ lao động (b) là yêu cầu bắt buộc để bảo vệ người vận hành khỏi các tai nạn như cắt trúng tay, mắt, hoặc những tổn thương khác.
- Không sử dụng máy cắt cỏ khi trời ẩm ướt (c) tuy quan trọng, nhưng không phải là yếu tố chính gây tai nạn lao động. Trời ẩm ướt có thể gây trơn trượt, nhưng việc kiểm tra máy và bảo hộ lao động là quan trọng hơn trong việc phòng tránh tai nạn.

Vì vậy, đáp án chính xác là d) Chỉ có a và b đúng.

23. Dấu hiệu nào sau đây cho thấy người lao động có thể đang bị say nắng?
a) Chóng mặt b) Sốt cao c) Buồn nôn d) Tất cả các đáp án trên đều đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) 全て / Tất cả các đáp án trên đều đúng.
Giải thích:
Say nắng là tình trạng nguy hiểm do cơ thể tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài. Các triệu chứng của say nắng bao gồm:
• Chóng mặt (a): Do mất nước và rối loạn điện giải.
• Sốt cao (b): Nhiệt độ cơ thể tăng cao trên 40 độ C.
• Buồn nôn (c): Do rối loạn tiêu hóa và mất nước.
Ngoài ra, người bị say nắng còn có thể gặp các triệu chứng khác như:
• Đau đầu dữ dội
• Da nóng, đỏ, khô
• Mạch nhanh, yếu
• Co giật, hôn mê
Lưu ý: Say nắng cần được cấp cứu kịp thời, nếu không có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm như tổn thương não, suy gan, suy thận, thậm chí tử vong.
Vì vậy, đáp án d) là đáp án chính xác nhất, bao gồm các triệu chứng điển hình của say nắng.

24. Mục đích của việc tiêm vắc xin cho gia súc là gì?
a) Để phòng ngừa bệnh tật
b) Để tăng cường khả năng miễn dịch
c) Để giảm thiểu rủi ro
d) Chỉ có a và b đúng

---

Đáp án đúng: d) a và b đúng

Giải thích:
Mục đích chính của việc tiêm vắc xin cho gia súc là để phòng ngừa bệnh tật và tăng cường khả năng miễn dịch. Vắc xin giúp gia súc có khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng, qua đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh. Điều này đảm bảo sức khỏe cho gia súc và giảm thiểu các rủi ro liên quan đến bệnh tật.

- a) 病気を予防するため (Để phòng ngừa bệnh tật) là một trong những mục đích quan trọng của việc tiêm vắc xin.
- b) 免疫力を高めるため (Để tăng cường khả năng miễn dịch) cũng là một mục đích quan trọng, vì vắc xin giúp gia súc phát triển khả năng miễn dịch tự nhiên chống lại các mầm bệnh.

Mặc dù việc tiêm vắc xin có thể giảm thiểu rủi ro (câu c), nhưng a và b là những mục đích chính, do đó d) chỉ có a và b đúng là đáp án chính xác.

25. Bệnh nào sau đây thường gặp ở gia cầm?
a) Bệnh lở mồm long móng b) Bệnh dịch tả lợn châu Phi c) Bệnh cúm gia cầm d) Bệnh than
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: c) 鳥インフルエンザ / Bệnh cúm gia cầm.
Giải thích:
Cúm gia cầm là bệnh truyền nhiễm do virus cúm gia cầm gây ra, chủ yếu ảnh hưởng đến các loài gia cầm như gà, vịt, ngan, ngỗng,... Bệnh có thể lây lan nhanh chóng trong đàn gia cầm và gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi.
Các đáp án khác:
• Bệnh lở mồm long móng (a): Là bệnh truyền nhiễm do virus gây ra, chủ yếu ảnh hưởng đến động vật móng guốc như lợn, bò, cừu,...
• Bệnh dịch tả lợn châu Phi (b): Là bệnh truyền nhiễm do virus gây ra, chỉ ảnh hưởng đến lợn.
• Bệnh than (d): Là bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn gây ra, có thể ảnh hưởng đến nhiều loài động vật, bao gồm cả gia súc và con người.
Vì vậy, đáp án c) là đáp án chính xác nhất, chỉ ra đúng bệnh thường gặp ở gia cầm.

26. Biện pháp nào sau đây KHÔNG giúp phòng ngừa bệnh cho gia súc?
a) Giữ vệ sinh chuồng trại b) Nuôi gia súc với mật độ cao c) Tiêm phòng vắc-xin d) Kiểm dịch gia súc nhập khẩu
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: b) 高密度で飼育する / Nuôi gia súc với mật độ cao.
Giải thích:
Nuôi gia súc với mật độ cao làm tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh. Khi gia súc sống chen chúc, việc tiếp xúc gần giữa các cá thể sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh lây lan nhanh chóng.
Các biện pháp khác đều giúp phòng ngừa bệnh cho gia súc:
• Giữ vệ sinh chuồng trại (a): Môi trường sống sạch sẽ giúp hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh, ký sinh trùng.
• Tiêm phòng vắc-xin (c): Giúp gia súc tăng cường sức đề kháng, chống lại các bệnh truyền nhiễm.
• Kiểm dịch gia súc nhập khẩu (d): Phát hiện và ngăn chặn sự xâm nhập của các mầm bệnh từ nước ngoài.
Vì vậy, đáp án b) là biện pháp không những không giúp phòng ngừa bệnh mà còn làm tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh trong đàn gia súc.

27. Nông sản nào sau đây thường được bảo quản bằng phương pháp ủ chua?
a) Rau củ b) Cây thức ăn gia súc c) Hạt giống d) Trái cây
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: b) 飼料作物 / Cây thức ăn gia súc.
Giải thích:
Ủ chua là phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng cách lên men yếm khí, tạo môi trường axit lactic ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây hư hỏng. Phương pháp này thường được áp dụng cho các loại cây thức ăn gia súc như ngô, cỏ, rau họ đậu,... để dự trữ thức ăn cho gia súc trong mùa đông hoặc khi khan hiếm thức ăn tươi.
Các đáp án khác:
• Rau củ (a): Một số loại rau củ có thể được ủ chua (ví dụ dưa cải, cà muối), nhưng không phải là đối tượng chính của phương pháp này.
• Hạt giống (c): Hạt giống thường được bảo quản bằng phương pháp phơi khô hoặc bảo quản lạnh.
• Trái cây (d): Trái cây thường được bảo quản bằng phương pháp bảo quản lạnh, sấy khô hoặc chế biến thành các sản phẩm khác.
Vì vậy, đáp án b) là đáp án chính xác nhất, chỉ ra đúng loại nông sản thường được bảo quản bằng phương pháp ủ chua.

28. Yếu tố nào ảnh hưởng nhiều nhất đến chất lượng nông sản sau thu hoạch?
a) Nhiệt độ b) Độ ẩm c) Ánh sáng d) Gió
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: a) 温度 / Nhiệt độ.
Giải thích:
Nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến chất lượng nông sản sau thu hoạch. Nhiệt độ cao làm tăng tốc độ hô hấp của nông sản, dẫn đến sự mất nước, giảm chất lượng, nhanh chóng bị hư hỏng. Ngược lại, nhiệt độ thấp giúp làm chậm quá trình hô hấp, kéo dài thời gian bảo quản.
Các đáp án khác:
• Độ ẩm (b): Độ ẩm cao tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển, gây hư hỏng nông sản. Tuy nhiên, độ ẩm quá thấp cũng làm nông sản bị khô héo.
• Ánh sáng (c): Ánh sáng có thể gây ra một số biến đổi về màu sắc và chất lượng của nông sản, nhưng không phải là yếu tố ảnh hưởng lớn nhất.
• Gió (d): Gió có thể làm tăng tốc độ mất nước của nông sản, nhưng ảnh hưởng không đáng kể bằng nhiệt độ.
Vì vậy, đáp án a) là đáp án chính xác nhất, nêu bật được yếu tố có ảnh hưởng lớn nhất đến chất lượng nông sản sau thu hoạch.

29. Sau khi thu hoạch, nông sản cần được phân loại với mục đích gì?
a) Tiêu dùng trong nước
b) Xuất khẩu
c) Chế biến
d) Chỉ a và b

---

Đáp án đúng: d) Chỉ a và b

Giải thích:
Sau khi thu hoạch, nông sản thường được phân loại để phục vụ mục đích tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Quá trình phân loại giúp đảm bảo rằng các sản phẩm đạt chất lượng cao và phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng trong nước cũng như yêu cầu của các thị trường quốc tế.

Các đáp án khác không đúng vì:
- a) Tiêu dùng trong nước: Đây là một trong các mục đích quan trọng khi phân loại sản phẩm, để đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng trong nước.
- b) Xuất khẩu: Nông sản cũng cần được phân loại cho các yêu cầu khắt khe của thị trường quốc tế, chẳng hạn như kích cỡ, màu sắc, hoặc các tiêu chuẩn vệ sinh.
- c) Chế biến: Mặc dù nông sản có thể được chế biến sau khi thu hoạch, nhưng mục đích phân loại chủ yếu là để đảm bảo chất lượng cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, không phải chủ yếu cho chế biến.

30. Phương tiện vận chuyển nào sau đây phù hợp nhất để vận chuyển nông sản đường dài?
a) Xe tải b) Tàu hỏa c) Máy bay d) Xe đạp
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: a) トラック / Xe tải.
Giải thích:
Xe tải là phương tiện vận chuyển phổ biến và phù hợp nhất để vận chuyển nông sản đường dài vì những lý do sau:
• Tính linh hoạt: Xe tải có thể di chuyển trên nhiều loại địa hình, tiếp cận được nhiều vùng sản xuất nông nghiệp, kể cả những vùng sâu, vùng xa.
• Khả năng vận chuyển đa dạng: Xe tải có nhiều loại kích cỡ, tải trọng khác nhau, phù hợp với nhiều loại nông sản và khối lượng hàng hóa.
• Chi phí hợp lý: So với vận chuyển bằng máy bay, vận chuyển bằng xe tải có chi phí thấp hơn, phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều nhà sản xuất và doanh nghiệp.
• Mạng lưới giao thông phát triển: Hệ thống đường bộ ngày càng được mở rộng và nâng cấp, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển bằng xe tải.
Các đáp án khác:
• Tàu hỏa (b): Thích hợp vận chuyển khối lượng lớn nông sản, nhưng chỉ giới hạn ở những khu vực có đường sắt.
• Máy bay (c): Vận chuyển nhanh chóng, nhưng chi phí cao, thường chỉ dùng cho nông sản cao cấp, dễ hư hỏng.
• Xe đạp (d): Chỉ phù hợp vận chuyển cự ly ngắn, khối lượng nhỏ.
Vì vậy, đáp án a) Xe tải là phương tiện vận chuyển phù hợp nhất để vận chuyển nông sản đường dài.

31. Vật liệu nào thường được sử dụng để đóng gói nông sản?
a) Thùng carton b) Túi ni lông c) Khay xốp d) Chỉ có b và c đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: a) 段ボール箱 / Thùng carton.
Giải thích:
Thùng carton là vật liệu phổ biến được sử dụng để đóng gói nông sản, đặc biệt là rau củ quả. Ưu điểm của thùng carton là:
• Chắc chắn: Bảo vệ nông sản khỏi va đập trong quá trình vận chuyển.
• Thoáng khí: Giúp nông sản không bị bí hơi, giảm thiểu hư hỏng.
• Dễ dàng xếp chồng: Tiết kiệm diện tích kho bãi và phương tiện vận chuyển.
• Thân thiện với môi trường: Có thể tái chế hoặc phân hủy sinh học.
Các đáp án khác:
• Túi ni lông (b): Thường dùng để đóng gói các loại nông sản nhỏ, nhẹ.
• Khay xốp (c): Thường dùng để đựng các loại trái cây, rau củ quả, trứng,...
Vì vậy, đáp án a) là đáp án chính xác nhất, nêu bật được vật liệu đóng gói phổ biến nhất cho nông sản.

32. Mục đích của việc dán nhãn cho nông sản là gì?
a) Cung cấp thông tin sản phẩm b) Quảng bá thương hiệu c) Truy xuất nguồn gốc d) Tất cả các đáp án trên đều đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) 全て / Tất cả các đáp án trên đều đúng.
Giải thích:
Nhãn mác trên nông sản đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thông tin cho người tiêu dùng, quảng bá thương hiệu và truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Cụ thể:
• Cung cấp thông tin sản phẩm (a): Nhãn mác cung cấp các thông tin cơ bản về sản phẩm như tên sản phẩm, nguồn gốc, thành phần, hướng dẫn sử dụng, bảo quản,...
• Quảng bá thương hiệu (b): Nhãn mác được thiết kế đẹp mắt, ấn tượng giúp thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, quảng bá thương hiệu và tăng giá trị sản phẩm.
• Truy xuất nguồn gốc (c): Nhãn mác chứa các thông tin về nguồn gốc sản phẩm, giúp người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc, đảm bảo an toàn thực phẩm và lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Vì vậy, tất cả các đáp án a), b) và c) đều là những mục đích của việc dán nhãn cho nông sản.

33. Các loại thuốc trừ sâu được sử dụng phổ biến trong nông nghiệp là gì?
a) Thuốc trừ côn trùng
b) Thuốc trừ nấm
c) Thuốc diệt cỏ
d) Chỉ có a và b

---

Đáp án đúng: d) Chỉ có a và b

Giải thích:
Trong nông nghiệp, các loại thuốc trừ sâu phổ biến bao gồm:
- Thuốc trừ côn trùng (殺虫剤): Được sử dụng để kiểm soát các loài côn trùng gây hại cho cây trồng.
- Thuốc trừ nấm (殺菌剤): Dùng để tiêu diệt các loại nấm gây bệnh cho cây trồng.

Còn thuốc diệt cỏ (除草剤), mặc dù cũng là một loại thuốc trừ sâu trong nông nghiệp, nhưng không phải là một loại thuốc phổ biến như hai loại trên, vì thuốc diệt cỏ chủ yếu chỉ được sử dụng để loại bỏ cỏ dại và ít khi là một vấn đề cấp thiết như côn trùng hoặc nấm. Vì vậy, đáp án d) Chỉ có a và b là chính xác nhất.

34. Khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, cần lưu ý những gì?
a) Sử dụng đúng liều lượng b) Sử dụng đúng loại thuốc bảo vệ thực vật c) Mặc đồ bảo hộ d) Tất cả các đáp án trên đều đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) 全て / Tất cả các đáp án trên đều đúng.
Giải thích:
Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật là một biện pháp quan trọng để phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng, nhưng cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định để đảm bảo an toàn cho người sử dụng, môi trường và sức khỏe cộng đồng. Dưới đây là những lưu ý quan trọng:
• Sử dụng đúng liều lượng (a): Sử dụng đúng liều lượng được khuyến cáo trên bao bì sản phẩm, tránh sử dụng quá liều gây lãng phí, ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
• Sử dụng đúng loại thuốc bảo vệ thực vật (b): Chọn loại thuốc phù hợp với đối tượng sâu bệnh cần phòng trừ, tránh sử dụng thuốc không đúng loại gây hiệu quả kém hoặc gây hại cho cây trồng.
• Mặc đồ bảo hộ (c): Đeo khẩu trang, găng tay, ủng, kính bảo hộ,... để bảo vệ bản thân khỏi tác hại của thuốc bảo vệ thực vật.
Ngoài ra, cần chú ý đến thời gian cách ly sau khi phun thuốc, không phun thuốc khi trời mưa hoặc gió to, thu gom và xử lý vỏ bao bì thuốc đúng cách.
Vì vậy, tất cả các đáp án a), b) và c) đều là những lưu ý quan trọng khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

35. Biện pháp nào sau đây giúp phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng?
a) Luân canh cây trồng b) Giống cây trồng kháng bệnh c) Thiên địch d) Chỉ có a và c đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: b) 抵抗性品種 / Giống cây trồng kháng bệnh.
Giải thích:
Sử dụng giống cây trồng kháng bệnh là biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại hiệu quả và bền vững, giúp giảm thiểu sự phụ thuộc vào thuốc bảo vệ thực vật, bảo vệ môi trường và sức khỏe con người. Giống kháng bệnh có khả năng chống chịu tốt hơn với sâu bệnh, hạn chế sự phát triển và gây hại của chúng.
Các đáp án khác:
• Luân canh cây trồng (a): Giúp cắt đứt vòng đời của sâu bệnh, hạn chế sự phát triển của chúng, nhưng không phòng trừ được hoàn toàn.
• Thiên địch (c): Là những sinh vật có ích, giúp kiểm soát sâu bệnh hại, nhưng hiệu quả phụ thuộc vào nhiều yếu tố môi trường.
Vì vậy, đáp án b) là biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng hiệu quả và bền vững nhất.

36. Mục đích của việc thu hoạch nông sản là gì?
a) Để có sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng
b) Giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch
c) Tăng cường hiệu quả kinh tế
d) Chỉ có a và b đúng

---

Đáp án đúng: d) Chỉ có a và b đúng

Giải thích:
- a) Để có sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng: Một trong những mục đích chính của việc thu hoạch nông sản là để thu được sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường, phục vụ cho con người và các ngành công nghiệp chế biến.
- b) Giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch: Thu hoạch kịp thời giúp giảm thiểu sự hư hỏng hoặc mất mát do các yếu tố như sâu bệnh, thối rữa, hay tác động của thời tiết. Việc thu hoạch sớm hoặc đúng thời điểm giúp bảo vệ chất lượng và lượng sản phẩm.
- c) Tăng cường hiệu quả kinh tế: Mặc dù việc thu hoạch giúp cải thiện hiệu quả kinh tế, nhưng mục đích chính của thu hoạch không phải chỉ để nâng cao hiệu quả kinh tế, mà là để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và giảm thiểu tổn thất.

Vì vậy, đáp án d) Chỉ có a và b đúng là chính xác, vì mục đích của việc thu hoạch chủ yếu là để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ và giảm thiểu tổn thất, thay vì chỉ chú trọng vào hiệu quả kinh tế.

37. Yếu tố nào ảnh hưởng đến thời điểm thu hoạch nông sản?
a) Loại cây trồng b) Phương pháp sử dụng c) Điều kiện thời tiết d) Chỉ có a và b đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: c) 気象条件 / Điều kiện thời tiết.
Giải thích:
Điều kiện thời tiết là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến thời điểm thu hoạch nông sản. Các yếu tố thời tiết như nhiệt độ, lượng mưa, ánh sáng mặt trời,... ảnh hưởng trực tiếp đến sự sinh trưởng, phát triển và thời gian chín của nông sản.
Ví dụ:
• Nhiệt độ cao có thể làm cho cây trồng nhanh chín hơn.
• Mưa nhiều có thể làm cho quả bị úng, thối.
• Thiếu ánh sáng mặt trời có thể làm cho cây sinh trưởng kém, chậm chín.
Các đáp án khác:
• Loại cây trồng (a): Mỗi loại cây trồng có thời gian sinh trưởng và thu hoạch khác nhau, nhưng thời điểm thu hoạch cụ thể vẫn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.
• Phương pháp sử dụng (b): Mục đích sử dụng nông sản (ăn tươi, chế biến, bảo quản) có thể ảnh hưởng đến thời điểm thu hoạch, nhưng yếu tố quyết định vẫn là điều kiện thời tiết.
Vì vậy, đáp án c) là yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến thời điểm thu hoạch nông sản.

38. Phương pháp thu hoạch nào thường được sử dụng trong nông nghiệp?
a) Thu hoạch thủ công b) Thu hoạch bằng máy c) Thu hoạch bán tự động d) Chỉ có a và b đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) aとbのみ / Chỉ có a và b đúng.
Giải thích:
Trong nông nghiệp hiện đại, có hai phương pháp thu hoạch phổ biến là:
• Thu hoạch thủ công (a): Sử dụng sức người để thu hoạch nông sản. Phương pháp này thường áp dụng cho các loại cây trồng có diện tích nhỏ, địa hình phức tạp, hoặc những loại nông sản yêu cầu sự tỉ mỉ, chăm sóc đặc biệt.
• Thu hoạch bằng máy (b): Sử dụng máy móc để thu hoạch nông sản, giúp tăng năng suất lao động, giảm chi phí và thời gian thu hoạch. Phương pháp này thường áp dụng cho các loại cây trồng có diện tích lớn, địa hình bằng phẳng.
Các đáp án khác:
• Thu hoạch bán tự động (c): Kết hợp giữa sức người và máy móc, ít phổ biến hơn so với hai phương pháp trên.
Vì vậy, đáp án d) là đáp án chính xác nhất, bao gồm hai phương pháp thu hoạch phổ biến nhất trong nông nghiệp.

39. Mục đích của việc bảo quản nông sản là gì?
a) Kéo dài thời gian bảo quản nông sản b) Duy trì chất lượng nông sản c) Ngăn ngừa sự hư hỏng của nông sản d) Tất cả các đáp án trên đều đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) 全て / Tất cả các đáp án trên đều đúng.
Giải thích:
Bảo quản nông sản sau thu hoạch là một khâu quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, nhằm:
• Kéo dài thời gian bảo quản nông sản (a): Các phương pháp bảo quản giúp làm chậm quá trình chín và hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng của nông sản, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong thời gian dài hơn.
• Duy trì chất lượng nông sản (b): Bảo quản đúng cách giúp duy trì màu sắc, hương vị, giá trị dinh dưỡng và chất lượng tổng thể của nông sản.
• Ngăn ngừa sự hư hỏng của nông sản (c): Bảo quản giúp ngăn chặn sự tấn công của vi sinh vật, côn trùng, nấm mốc gây hư hỏng nông sản, giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch.
Vì vậy, tất cả các đáp án a), b) và c) đều đúng, đáp án d) là đáp án chính xác nhất.

40. Phương pháp bảo quản nào thường được sử dụng trong nông nghiệp?
a) Phơi khô b) Bảo quản lạnh c) Ủ chua d) Chỉ có a và c đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) aとcのみ / Chỉ có a và c đúng.
Giải thích:
Trong nông nghiệp, có nhiều phương pháp bảo quản nông sản khác nhau, tùy thuộc vào loại nông sản và mục đích bảo quản. Hai phương pháp phổ biến nhất là:
• Phơi khô (a): Loại bỏ nước trong nông sản bằng cách phơi nắng hoặc sấy, ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây hư hỏng. Phương pháp này thường được áp dụng cho các loại hạt, củ, quả có hàm lượng nước thấp.
• Ủ chua (c): Bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng cách lên men yếm khí, tạo môi trường axit lactic ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây hư hỏng.
Các đáp án khác:
• Bảo quản lạnh (b): Sử dụng nhiệt độ thấp để làm chậm quá trình chín và hư hỏng của nông sản. Phương pháp này thường áp dụng cho rau củ quả, thịt, cá,...
Vì vậy, đáp án d) là đáp án chính xác nhất, bao gồm hai phương pháp bảo quản phổ biến trong nông nghiệp là phơi khô và ủ chua.

41. Yếu tố nào ảnh hưởng đến chất lượng nông sản trong quá trình bảo quản?
a) Nhiệt độ b) Độ ẩm c) Ánh sáng d) Chỉ có a và b đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) aとbのみ / Chỉ có a và b đúng.
Giải thích:
Nhiệt độ và độ ẩm là hai yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến chất lượng nông sản trong quá trình bảo quản.
• Nhiệt độ (a): Nhiệt độ cao làm tăng tốc độ hô hấp và quá trình chín của nông sản, dẫn đến sự mất nước, giảm chất lượng, nhanh chóng bị hư hỏng. Ngược lại, nhiệt độ thấp giúp làm chậm các quá trình này, kéo dài thời gian bảo quản.
• Độ ẩm (b): Độ ẩm cao tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển, gây hư hỏng nông sản. Độ ẩm quá thấp cũng làm nông sản bị khô héo.
Các đáp án khác:
• Ánh sáng (c): Ánh sáng có thể gây ra một số biến đổi về màu sắc và chất lượng của nông sản, nhưng không phải là yếu tố ảnh hưởng lớn nhất trong quá trình bảo quản.
Vì vậy, đáp án d) là đáp án chính xác nhất, nêu bật được hai yếu tố có ảnh hưởng lớn nhất đến chất lượng nông sản trong quá trình bảo quản.

42. Mục đích của việc vận chuyển nông sản là gì?
a) Giao nông sản đến người tiêu dùng
b) Lưu thông hàng hóa
c) Phát triển kinh tế
d) a và b

---

Đáp án đúng: d) a và b

Giải thích:
Mục đích chính của việc vận chuyển nông sản bao gồm:
- a) Giao nông sản đến người tiêu dùng (消費者に農産物を届ける): Việc vận chuyển giúp đưa sản phẩm nông sản từ nơi sản xuất đến người tiêu dùng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và cung cấp thực phẩm.
- b) Lưu thông hàng hóa (商品の流通): Vận chuyển là một phần quan trọng trong chuỗi cung ứng, giúp lưu thông nông sản từ các vùng sản xuất đến các thị trường, cửa hàng, hoặc các điểm bán lẻ.
- c) Phát triển kinh tế (経済発展): Mặc dù vận chuyển nông sản góp phần vào nền kinh tế, nhưng mục đích chính không phải là phát triển kinh tế mà là phục vụ nhu cầu tiêu dùng và lưu thông hàng hóa. Phát triển kinh tế là một lợi ích phụ nhưng không phải là mục đích chính.

Vì vậy, đáp án chính xác là a và b.

43. Phương tiện vận chuyển nào thường được sử dụng để vận chuyển nông sản?
a) Xe tải b) Tàu thủy c) Máy bay d) Chỉ có a và c đúng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) aとcのみ / Chỉ có a và c đúng.
Giải thích:
Việc lựa chọn phương tiện vận chuyển nông sản phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại nông sản, khoảng cách vận chuyển, chi phí, thời gian,... Tuy nhiên, xe tải và máy bay là hai phương tiện phổ biến nhất:
• Xe tải (a): Phù hợp để vận chuyển nông sản trên đất liền, cả đường dài và đường ngắn. Xe tải có tính linh hoạt cao, có thể tiếp cận nhiều vùng sản xuất, chi phí vận chuyển hợp lý.
• Máy bay (c): Thường được sử dụng để vận chuyển nông sản đường dài, nhanh chóng, đặc biệt là các loại nông sản tươi sống, cao cấp, dễ hư hỏng.
Các đáp án khác:
• Tàu thủy (b): Thích hợp để vận chuyển nông sản với số lượng lớn, đường dài, nhưng thời gian vận chuyển lâu và chi phí cao.
Vì vậy, đáp án d) là đáp án chính xác nhất, bao gồm hai phương tiện vận chuyển nông sản phổ biến nhất là xe tải và máy bay.

44. Cần lưu ý những gì khi vận chuyển nông sản?
a) Sử dụng vật liệu đóng gói phù hợp b) Bảo quản trong điều kiện thích hợp c) Ngăn ngừa va đập và trầy xước d) Tất cả các biện pháp trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là: d) 全て / Tất cả các biện pháp trên.
Giải thích:
Để đảm bảo chất lượng và tránh hư hỏng nông sản trong quá trình vận chuyển, cần kết hợp nhiều biện pháp khác nhau, bao gồm:
• Sử dụng vật liệu đóng gói phù hợp (a): Vật liệu đóng gói cần phù hợp với từng loại nông sản, đảm bảo độ chắc chắn, thoáng khí, chống va đập, trầy xước.
• Bảo quản trong điều kiện thích hợp (b): Điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, thông gió phù hợp với từng loại nông sản để duy trì chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản.
• Ngăn ngừa va đập và trầy xước (c): Xếp dỡ nông sản cẩn thận, sử dụng các biện pháp chống va đập, trầy xước trong quá trình vận chuyển.
Vì vậy, tất cả các biện pháp a), b) và c) đều quan trọng khi vận chuyển nông sản.

45. Mục đích của việc điều chỉnh nông sản sau khi thu hoạch là gì?
a) Phân loại nông sản theo chất lượng
b) Tăng giá trị của nông sản
c) Đáp ứng nhu cầu của thị trường
d) Chỉ có a và b

---

Đáp án đúng: d) Chỉ có a và b

Giải thích:
Việc điều chỉnh nông sản sau khi thu hoạch là một phần quan trọng trong quy trình xử lý để cải thiện chất lượng và giá trị của sản phẩm. Mục đích chính là:
- a) Phân loại nông sản theo chất lượng (品質別に農産物を分類する): Phân loại sản phẩm theo chất lượng giúp đảm bảo rằng mỗi loại nông sản có thể được xử lý hoặc bán với giá trị thích hợp.
- b) Tăng giá trị của nông sản (農産物の価値を高める): Việc điều chỉnh nông sản cũng giúp nâng cao giá trị sản phẩm, làm tăng khả năng tiêu thụ và lợi nhuận.
- c) Đáp ứng nhu cầu của thị trường (市場のニーズを満たす): Mặc dù điều chỉnh sản phẩm có thể ảnh hưởng đến khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường, mục tiêu chính của việc điều chỉnh là cải thiện chất lượng và giá trị sản phẩm, không phải trực tiếp đáp ứng nhu cầu.

Vì vậy, đáp án chính xác là a và b.